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如何自己制取生物菌肥?
- 2019-06-20-

  使用生物菌肥和有机肥料来改良土壤,提高果实品质已成为广大果农的共识。市场上的菌肥种类五花八门,常有果农朋友问我,到底哪种菌肥好呢?为此先向果农朋友讲几点基本常识:1.菌肥并不能为果树提供营养,菌肥在土壤改良中起关键作用,但并不起主要作用,起主要作用的是有机肥,不是菌肥;2.当地的土著菌是较好的生物菌,因为土著菌在当地经过千百万年的演化,很适合当地的气候和土壤;第三,单一的或几种强势菌株使用并不利于土壤改良,试想如果这类菌肥施入土壤还保持强势,会破坏土壤中的菌群结构,不利于土壤健康,而如果它不再保持强势,用之何益?

  基于此,我们一直提倡果农朋友自己制作生物菌肥,因为自己做的菌肥是较好的菌肥,而且制作过程方便简单,成本很低。同样自己做的有机肥也是较好的有机肥,因为自己可以选择好的原料,并根据自家果园土壤条件和果树生长情况调整肥料养分的比例。下面以堆肥用菌肥为例,介绍制作的过程和使用方法。

  生物菌肥原始菌群的采集

  采集原始菌群尽量在当地林木茂密的山上选点,树木越多,生长年头越长,其林下积累的枯枝落叶就越多,这些枯枝落叶在多种生物菌的作用下形成厚厚的一层落叶土,这种落叶土就含有多种土著菌。采集时间尽量在早春进行,早春的温度较低,有益于发酵用酵母菌的繁殖,而不利于细菌、放线菌等的繁殖。

  米饭是很受微生物喜爱,用电饭煲蒸一锅米饭;等米饭凉后松散开,并埋入林下的落叶土中;大概10天左右米饭中就会出现大量白色的菌丝(温度高时时间会短些);这样米饭团就变成了含有多种土著菌,特别是酵母菌的生物菌肥原始菌群了。其实在林下收集有白色菌丝的树皮、落叶也可用来直接制作菌剂。方便的地方直接用落叶土(10%的比例)和堆肥原料一起堆肥也可以。

  a.将米饭埋入落叶土中。b.取出富集原始菌的饭团。c.收集到的原始菌群。d.将原始菌群和麦麸一起发酵。e.及时翻倒。f.将阴干的菌肥装袋放置。


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